रमज़ान का महीना चल रहा है। इस दौरान मुसलमान रोजे रखते हैं। अगर आप इफ्तार के लिए कुछ रिफ्रेशिंग ड्रिंक बनाना चाहते हैं, जिससे आप हाइड्रेट रहे और स्वाद भी मजेदार हो। तो आप इफ्तार पार्टी के लिए आप मोहब्बत का शरबत बना सकते हैं। आइए आपको इसकी रेसिपी बताते हैं।
इस्लाम में रमज़ान के पाक महीना माना गया है और रमज़ान महीना शुरु हो चुका है। रमज़ान के पूरे महीने में मुस्लिम लोग पूरी शिद्दत से खुदा की इबादत करते हैं और रोजा भी रखते हैं। रोजे रखते समय कई नियम बताएं गए हैं। सूर्याेदय से पहले जो खाया जाता है उसे सहरी कहते हैं और सूर्यास्त के बाद खाए जाने के इफ्तार कहा जाता है। रमज़ान में इफ्तारी के लिए खास ड्रिंक हर घर में जरुर बनाई जाती है। इसलिए इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं गुलाब की पंखुड़ियों और दूध से बनने वाली इस ड्रिंक को मोहब्बत का शरबत नाम दिया गया है। यह ड्रिंक बॉडी को हाइड्रेट रखती है और पीने मे इसका स्वाद गजब का है। आइए आपको बताते हैं कैसे बनाएं मोहब्बत शरबत।
मोहब्बत का शरबत बनाने के लिए सामग्री
- 3 कप ठंडा दूध
- पानी जरुरीनुसार
- 6 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
- 1/2 कप ठंडा पानी
- 2 चम्मच गुलाब का शरबत
- 1 कप तरबूज का रस
- 5 कटे हुए तरबूज के टुकड़े
- बर्फ के टुकड़े
मोहब्बत का शरबत बनाने का तरीका
मोहब्बत का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बर्तन लें। अब इसमें ठंडा दूध, पानी और तरबूज का रस डालकर सभी चीजों को एक साथ अच्छे से मिला लें। इसके बाद बर्तन में गुलाब का शरबत और चीनी डालकर दोबारा सभी चीजों को मिला लें, जब तक इसका रंग गुलाबी न हो जाए। फिर इस शरबत को कांच के गिलास में डालकर छोटे-छोटे कटे हुए तरबूज के टुकड़ों से सजाए। अब इस शरबत में गुलाब की पंखुड़ियां और बर्फ के टुकड़े डाल दें। यह लीजिए इफ्तार पार्ची के लिए मोहब्बत का शरबत रैडी है।
